園芸ナビ 米村浩次先生の園芸植物図鑑
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シソ科
 


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レモンバーム [マイ図鑑に追加]
学名:Melissa officinalis 科名:シソ科
茎葉に強いレモンの香りがあるハーブです。草丈は60cmほどで、葉は対生に着きます。葉は広卵形、長さ8cm程度、鋸歯縁で有毛です。花は白色で円筒形ですが、目立ちません。葉を煎じてハーブティにしたり、刻んだ葉をスープに入れたりします。淡黄色葉や黄色斑入り葉の品種があります。

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ヘミアンドラ・プンゲンス [マイ図鑑に追加]
学名:Hemiandra pungens 科名:シソ科
ヘミアンドラ属には約8種があり、すべてオーストラリア西南部に分布しています。本種はその代表的実用種で、細い茎には線形の長さ2cmほどの葉が密につき、藤桃色の美しい花がたくさん咲きます。1mくらいになる灌木ですが、茎が細くて匍匐する性質があり、ハンギングバスケットや吊り鉢への利用に適しています。本種は変異が多く、直立性のものもあり、花色にも紫や白があります。いずれも花の喉部に暗点があります。

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セイヨウハッカ (ブラックペパーミント) [マイ図鑑に追加]
学名:Mentha ×piperita 科名:シソ科
メンタ・アクアティカ(M.aquatica)とオランダハッカ(M.spicataの種間交雑種で、強い香りがあります。葉は卵状披針形で、周縁が多少切れ込み、長さ4〜8cmほど。暗緑色で、しばしば紫紅色を帯びます。花は帯紫桃色で、穂状に咲きますが、不稔です。本種から採取される精油は香料や薬用に用います。草丈は60〜90cm程度。

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タツナミソウ [マイ図鑑に追加]
学名:Scutellaria indica 科名:シソ科
日本にも自生している山野草。葉は心臓形、緑色、有毛。花は茎の先端に穂状に一方向に向いて咲きます。花色は紫、桃、白など。鉢や花壇に植えるとなかなかよいものです。

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キランソウ [マイ図鑑に追加]
学名:Ajuga decumbens 科名:シソ科
本州から四国、九州の道ばたなどに自生している植物で、可憐な花が咲きます。根際の葉は放射状につきますが、茎は四方に広がって直立しないで地面を這いますから、グランドカバーに適します。花は葉腋につき、濃紫色が普通ですが、淡桃色などもあります。花冠は長さ約1cm、上唇は2裂、下唇は3裂、しかもその中央は先が裂けているので、6枚の花弁のように見えます。同じ仲間のセイヨウキランソウが「アジュガ」の名で広く普及していますが、本種はそれに比べるとやや地味です。

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イブキジャコウソウ [マイ図鑑に追加]
学名:Thymus serpyllumssp.quinquecostatus 科名:シソ科
繊細な茎が地を這って広がり、葉は小さく、クッション状に生育するので、グランドカバーに利用できます。花は小さく淡紅色。葉に黄斑の入った種類もあります。これは香辛料にしたり香料を採油するタイムの仲間ですから葉に触るとよい香りがします。

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ネペタ・ファーセニー (ブルーキャットミント) [マイ図鑑に追加]
学名:Nepeta ×faassenii (=N.mussinii, =N.pseudomussinii ) 科名:シソ科
ネペタ属の植物はキャットミントの名で流通し、ハーブサラダなどに使います。本種はN.racemosaN.nepetella との種間交雑種で、青色の花が咲くので、ブルーキャットミントと呼んでいます。草丈は30〜60cmほど、葉は狭披針形〜狭卵形で長さ3cm程度、灰緑色、裏面は白味を帯びます。花は茎の先端に穂状に着きます。花壇に栽植すると、花いっぱいになりたいへんに美しい。なお、本属の他の青色花種(たとえばN.racemosaなど)もブルーキャットミントの名で流通しているようです。

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レモンタイム [マイ図鑑に追加]
学名:Thymus ×citriodorus 科名:シソ科
レモンの似た香りがするので、レモンタイムと言いますが、T.pulegioidesとタイム(T.vulgaris) との種間交雑種です。高さ10〜30cmのよく分枝する小低木で、葉は披針形〜菱状卵形で長さ1cm程度です。本種には多くの園芸品種があり、黄、淡桃、白色などの斑入り、黄金葉、灰白色葉などがあります。写真はゴールデンレモンタイムの名で流通している黄色の斑入り品種です。

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クリーピングタイム [マイ図鑑に追加]
学名:Thymus serpyllum 科名:シソ科
マット状に広がる高さ10cmほどの匍匐性低木です。葉は長楕円形〜倒卵形で、長さは1cm以下。花序は茎頂に着き、始めは半球状に、後に伸びて筒状になります。品種は多く、花色は桃紫、桃、紅、白などがあります。広く匍匐して広がるので、ロックガーデンやコンテナーガーデンなどに適します。

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オランダハッカ (スペアミント) [マイ図鑑に追加]
学名:Mentha spicata 科名:シソ科
葉は強い香りがあり、披針形〜披針状卵形で、長さ5〜9cm、周縁が切れ込みます。高さは1m前後になります。花は藤、桃、白色などで、穂状に咲きます。本種から採取される精油は香料や薬用に用います。


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