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| 学名：Zinnia elegans |
科名：キク科 |
| 開花期間が長いので百日草の名がある馴染み深い花です。品種改良はたいへんに進んでおり、１ｍにもなる高性から、10cm程度の極矮性まで、花径は２cmの小輪から15cmの大輪まで、花色は赤、桃、橙、黄、緑、白から絞り咲きまで、花形はダリア咲き、カクタス咲きなどからポンポン咲きまで、きわめて多彩です。暑さにも強く、丈夫な植物で、鉢花、ガーデニング素材など用途は多様です。 |
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| 学名：Ipomoea nil |
科名：ヒルガオ科 |
| アサガオは、わが国を代表する花で、江戸時代からの改良の歴史があります。大輪、変化、矮性など多彩な品種があり、花色も赤、桃、紫、青、茶、白など、さらに覆輪、ぼかし、しぼりなど多彩です。なお、近縁種に南米原産のセイヨウアサガオがあります。これは昼過ぎまで花が萎れず、葉腋に３〜４個の花をつけることに特色があり、花の色彩は単調ですが、性質は強健です。また､最近は沖縄や熱帯アジア原産の宿根性のアサガオも出回っていますが､種が異なります｡ |
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| 学名：Kochia scoparia (=Bassia scoparia) |
科名：アカザ科 |
| 細い枝と葉がこんもりと球状に育ち、夏はその姿がすがすがしく、秋は紅葉が見事な植物です。一年草ですが高さは１ｍぐらいに育ちます。昔は乾燥させて箒にしたので、ホウキギとかホウキグサの名が付いています。変種にやや小型で、葉が細く繊細なハナホウキグサ、紅葉の美しいアカプルコがあります。なお、種子は「とんぶり」と呼んで食用にするが、秋田県の特産品です。 |
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| 学名：Lagenaria siceraria var.gourda |
科名：ウリ科 |
| ヒョウタンはユウガオと同じ種の植物です。ユウガオはカンピョウ（干瓢）原料として有名です。ユウガオの果実観賞用のものがヒョウタンなのです。果実の独特な形が面白く、棚栽培などで観賞しますが、一方で置物などにして飾ったり、薬味を入れるヒサゴとしても活用できます｡花は白色で、雌花、雄花があり、雌雄同株。夕方に開花します。茎の長さは２０ｍ近くも伸びます。 |
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| 学名：Cucurbita pepo |
科名：ウリ科 |
| カボチャは、ニホンカボチャ、セイヨウカボチャ、ペポカボチャの３種の栽培種があります。ペポカボチャは日本では馴染みの少ない種類ですが、形態が多様です。この中でも特に貯蔵性が高く変異に富んだオーナメンタルゴールド群が観賞用に利用されています。実に形態、色彩が多様で、部屋の片隅の置いておくだけでも楽しいものです。 |
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| 学名：Perilla frutescens var.crispa |
科名：シソ科 |
| 香辛野菜あるいは薬用植物として、日本人の生活には欠かせないものです。葉は広卵形で、少し毛があり、周縁は切れ込んでいます。対生。茎葉には芳香があります。草丈は50〜70cm程度。赤シソと青シソがあり、赤シソは梅漬け、漬け物の着色、菓子の葉巻などに用い、青シソは葉シソとして刺身の添え物、天ぷらなどにします。また、発芽直後のものは芽シソ、花穂は穂ジソとして、つまもの野菜に用います。油料植物として知られるエゴマは同じ種で、変種の関係にあります。 |
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| 学名：Tagetes patula |
科名：キク科 |
マリーゴールドにはフレンチ系とアフリカン系があります。フレンチ系は、やや矮性で、横広がりし、花はやや小さいのですが、花つきが多く、開花期間が長いのが特徴です。また、花色は黄〜橙の他に、赤色や斑紋入りなど色彩が豊富です。なお、最近は両系統の種間交雑品種も多くなり、区別が難しい品種もたくさんあります。マリゴールドは土壌中のセンチュウ（ネマトーダ）を殺す作用があります。
注記：メキシコ原産ですが、パリに導入されて後広がったので、この名で呼ばれるようになりました。 |
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| 学名：Tagetes erecta |
科名：キク科 |
| マリーゴールドにはアフリカン系とフレンチ系が代表的です。アフリカン系は巨大輪高性で暑さに強いのが特色ですが、やや色の変化が乏しいのが難点です。花色は黄〜橙ですが、改良が進み白色も作出されてます。また矮性品種もあります。最近は両者の種間雑種も増えてきました。マリゴールドは土壌中のセンチュウ（ネマトーダ）を殺す作用があります。注記：メキシコ原産ですが、アフリカ北部に帰化して後に、これを改良したことから、アフリカンマリーゴールドと呼んでいます。 |
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| 学名：Citrullus lanatus (=C.vulgaris) |
科名：ウリ科 |
古くから夏の果物として親しまれてきたスイカですが、最近は鉢物としても出回ります。葉が数枚出るまでは叢生状に育ちますが、その後蔓状に伸長し、長さ１０ｍくらいまで伸びます。雌雄異花です。スイカは熱帯地方では最もポピュラーな果物で、その形態や果皮の色などは国、地方によってたいへんに多彩です。
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| 学名：Corchorus olitorius |
科名：シナノキ科 |
モロヘイヤの名で近年、健康野菜として知られるようになりました。エジブト付近では葉を細かく刻んでぬめりを出してスープにするとのことです。よく分枝して、高さ2.5m以上に育ち、葉は披針形で長さ10cm前後です。その幼葉を食べます。ジュートをとる繊維植物としてツナソが有名ですが、これと同じ属の植物で、本種も繊維を取ることができます。花は黄色で小さく、葉腋に普通は１個咲きます。種子は有毒ですから、果実などは食べられません。
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| 【園芸ナビ ショッピング】 |
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